HAZIRLANIŞI
- Bir tavaya az miktarda sıvı yağ alın. İnce şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber, yeşil biber ve kırmızı soğanı ekleyip sebzeler hafif diri kalacak şekilde 1-2 dakika kavurun.
- Bir karıştırma kabına süzme yoğurt, mayonez, limon suyu, ince kıyılmış dereotu ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
- Sandviç ekmeğini ortadan ikiye bölerek her iki iç yüzeyine hazırladığınız yoğurtlu sostan bolca sürün. İçerisine hazırladığınız sebzeli piliç yaprak döner karışımını yerleştirip sandviçi kapatın.
- Arzuya göre üzerine ince kıyılmış taze soğan serpiştirerek sıcak olarak servis edin.
